Workshops
TALLER 1: RECURSOS NATURALES Y SOSTENIBILIDAD
Moderador: Marcelo Torres (AAPRESID, Argentina)
- Mejores prácticas agrícolas y criterios para su armonización.
- Contribución de la soja a la sostenibilidad de los sistemas agrícolas.
- Certificación de la producción agrícola y de toda la cadena de industrialización de la soja.
- Generación de datos confiables para estudiar y monitorear la sostenibilidad de la soja y sus derivados.
- Estrategias conjuntas entre academia, gobiernos e instituciones para desarrollar indicadores de sostenibilidad (huella de carbono, huella hídrica, índices ambientales, entre otros).
- Evaluación del impacto de la siembra directa en los países del Mercosur donde esta tecnología tiene una amplia adopción.
TALLER 2: GESTIÓN DEL RIESGO CLIMÁTICO EN LA PRODUCCIÓN DE SOJA
Moderadora: Patricia Bergero (BCR, Argentina)
- Cambio climático global y su impacto sobre la producción de soja a nivel mundial.
- Identificación de regiones más vulnerables para una producción sostenible y herramientas para reducir el impacto de la agricultura intensiva.
- Determinación de factores de riesgo y orientación de la investigación y el mejoramiento genético para mitigar los efectos del cambio climático y aprovechar oportunidades emergentes.
- Panorama de los seguros agropecuarios como herramienta de política pública y su interacción con el sector privado.
TALLER 3: TECNOLOGÍA DE PRODUCCIÓN DE SEMILLAS
Moderador: José França Neto (Embrapa Soja, Brasil)
Co-Moderadora: Alejandra Pettinari (ALAP, Argentina)
- Fisiología, calidad y tecnología de producción de semillas: mecanismos fisiológicos, modificaciones inducidas por estrés biótico y consecuencias sobre la composición y calidad fisiológica de las semillas (germinación y vigor).
- Nuevas buenas prácticas para la producción y manejo de semillas de soja en ambientes restrictivos.
- Inteligencia artificial e innovaciones tecnológicas aplicadas a equipos y procesos para maximizar la calidad de semilla.
- Operación de plantas de procesamiento, secado y almacenamiento.
- Principales enfermedades que afectan la semilla y aplicación de tratamientos en semillas para su control.
- Efecto del vigor de la semilla sobre la productividad del cultivo.
TALLER 4: RECURSOS HUMANOS: EDUCACIÓN Y CIENCIA PARA EL ÉXITO, INVERTIR EN CAPACITACIÓN PARA AFRONTAR LOS DESAFÍOS DE LIDERAR LA PRODUCCIÓN MUNDIAL DE ALIMENTOS
Moderadora: Irene Alvarado (Universidad de la Tierra, Costa Rica)
Co-Moderadora: Mariela Anelo (CAR, Argentina)
- Visión pública y privada sobre la educación en agricultura.
- Formación de recursos humanos para las nuevas profesiones del futuro.
- Capacitación académica para la industria semillera.
- Uso de herramientas digitales e inteligencia artificial en educación agropecuaria.
TALLER 5: INNOVACIÓN AGRÍCOLA Y AGTECH: ENCUENTRO ENTRE STARTUPS, EMPRESAS Y PRODUCTORES
Moderador: Carlos Becco (Consultor, Argentina)
Co-Moderador: Nicolás Marinelli (Marinelli, Argentina)
- Fenotipado mediante drones.
- Fenotipado: aplicaciones de robótica, informática y drones al mejoramiento vegetal.
- Avances tecnológicos en agricultura de precisión aplicados a la producción de soja.
- Gestión y análisis de grandes volúmenes de datos (Big Data).
TALLER 6: ADOPCIÓN DE OGM Y NUEVAS TÉCNICAS DE MEJORAMIENTO (NBT)
Moderadora: Claudia Nari (Inari, EE. UU.)
Co-Moderadora: Gabriela Levitus (ArgenBio, Argentina)
Temática General: Desarrollo de productos, oportunidades y barreras para la adopción.
- Introducción a las nuevas tecnologías para resolver problemas existentes y definición de objetivos de mejora.
- Identificación de problemas a resolver desde una perspectiva global de desarrollo de productos y generación de valor.
- Tecnologías tradicionales versus tecnologías emergentes: ¿cuán cerca está el futuro?
- Contribución de las nuevas técnicas de mejoramiento (NBT) al mejoramiento genético vegetal.
- Complejidad técnica, costos y dificultades asociadas al desarrollo de productos OGM y NBT.
- Casos comparativos de desarrollo de soluciones mediante transgénesis versus mejoramiento convencional y el rol del mejoramiento de precisión.
- Aceptación pública de las nuevas tecnologías y percepción del riesgo.
- Productividad, sostenibilidad y beneficios sociales: cómo traducir beneficios para el productor en beneficios para la sociedad.
- Roles del sector público y privado, marcos regulatorios y enfoques basados en evidencia científica.
- Experiencias prácticas en desarrollos públicos y privados basados en OGM y NBT y barreras actuales.
- Importancia de marcos regulatorios basados en el producto y sustentados científicamente.
- Impacto de las políticas regulatorias sobre los resultados de los proyectos.
- Desarrollo integrado de productos: complejidad y enfoques multidisciplinarios.
- Problemáticas a resolver para desarrollar productos NBT: integración desde los datos, la biología molecular, el desarrollo tecnológico y la producción agrícola.
- Situación actual
- Panorama mundial de OGM y NBT.
- Liberación comercial y adopción de nuevas tecnologías.
TALLER 7: PERSPECTIVAS DEL USO DE BIOINSUMOS EN LA AGRICULTURA SOJERA
Moderador: Gustavo González Anta (Indrasa, Argentina)
- Tendencias y perspectivas para la utilización de bioinsumos en sistemas de producción de soja.
TALLER 8: MICROBIOMAS COMO IMPULSORES DE SISTEMAS ALIMENTARIOS BASADOS EN SOJA
Moderadora: Angela Sessitsch (AIT Austrian Institute of Technology, Austria)
- Microbiomas del suelo y predicción del desempeño vegetal basado en microbiomas.
- MICROBIOMES4SOY: microbiomas desde la semilla hasta el intestino humano.
- Ensamblaje del microbioma en la rizosfera de la soja.
- Microbiomas para nuevas formulaciones de alimentos acuícolas basados en soja.
- Dietas basadas en soja y salud del microbioma intestinal humano.
TALLER 9: PROPIEDAD INTELECTUAL A LO LARGO DE LA CADENA DE VALOR DE LA SOJA
Moderador: Diego Risso (URUPOV, Uruguay)
- Valor de la propiedad intelectual en la cadena sojera.
- Desarrollo y protección de cultivares.
- Propiedad intelectual asociada a procesos industriales, equipamientos e industria de molienda.