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MEJORAMIENTO GENÉTICO Y GERMOPLASMA

Coordinador del Área: Mariano Bulos (Advanta, Argentina)

SESIÓN 1: GERMOPLASMA DE SOJA: CARACTERIZACIÓN, UTILIZACIÓN, DIFUSIÓN Y DOMESTICACIÓN

Moderadora: Li Juan Qiu (Institute of Crop Sciences, China)

Co-Moderador: Francisco Aragão (Embrapa, Brasil)

Estrategias globales para la evaluación de germoplasma orientadas a nuevas demandas de los programas de mejoramiento vegetal.
Legislación internacional sobre los recursos genéticos y sus impactos en el flujo del germoplasma de soja y en su utilización mediante herramientas modernas de biotecnología.
Impacto y contribución de los programas nacionales de mejoramiento al desarrollo de la soja a nivel mundial.
Desarrollo de germoplasma no transgénico (No-GMO).

SESIÓN 2: TECNOLOGÍAS DE MEJORAMIENTO DE SOJA

Moderador: Ricardo Abdelnoor (Embrapa Soja, Brasil)

Co-Moderador: Julio Ferrarotti (Argentina)

Aplicaciones de la inteligencia artificial en el mejoramiento genético de soja.
Edición génica como herramienta para la generación de variabilidad genética.
Mejoramiento para aumento rendimiento.
Variación epigenética: una nueva frontera en el mejoramiento genético de la soja.

SESIÓN 3: MEJORAMIENTO PARA TOLERANCIA A ESTRÉS ABIÓTICO

Moderador: Alexandre Nepomuceno (Embrapa Soja, Brasil)

Co-Moderador: Mariano Pardo (EEAOC-ITANOA, Argentina)

Avances en el mejoramiento genético de soja para la resiliencia climática.
Avances en la selección de caracteres favorables para enfrentar el cambio climático global.
Mejoramiento de caracteres fisiológicos asociados a tolerancia a sequía, anegamiento y salinidad.
Tolerancia al anegamiento: descubrimiento de genes, predicción genómica mediante fenotipado de alto rendimiento y desarrollo de cultivares y germoplasma.

SESIÓN 4: MEJORAMIENTO PARA TOLERANCIA A ESTRÉS BIÓTICO

Moderador: Henry Nguyen (University of Missouri, EE. UU.)

Co-Moderador: Istvan Rajcan (University of Guelph, Canadá)

Mejoramiento genético para resistencia a la roya asiática de la soja tras 20 años de presencia en el Mercosur.
Resistencia genética natural y mediante edición génica a la podredumbre de raíz y tallo por Phytophthora en soja.
Mejoramiento genético para resistencia al nematodo del quiste de la soja (Soybean Cyst Nematode).
Estrategias de genética molecular para el mejoramiento de la resistencia al moho blanco en soja.

SESIÓN 5: MEJORAMIENTO PARA LA COMPOSICIÓN DE LA SEMILLA

Moderadora: Luciana Rosso (Virginia Tech, EE. UU.)

Co-Moderador: José Gerde (Universidad Nacional de Rosario, Argentina)

Mejoramiento genético de soja para aceites alto oleico y bajo linolénico.
Desarrollo de variedades de soja para aplicaciones de alto valor en alimentación humana y alimentación animal.
Mejoramiento de la cantidad y calidad proteica en soja.
Avances en la calidad de la semilla de soja mediante la eliminación de proteínas anti nutricionales específicas.

SESIÓN 6: GENÓMICA Y FENÓMICA BASADAS EN DATOS PARA EL MEJORAMIENTO DE SOJA

Moderador: Zenglu Li (University of Georgia, EE. UU.)

Co-Moderador: Gaspar Malone (GDM, Brasil)

Estrategias de selección genómica y fenómica en programas de mejoramiento de soja.
Mejora de la predicción genética incorporando interacciones genotipo × ambiente (G×E) y datos de fenotipado de alto rendimiento.
Plataformas de fenotipado de alto rendimiento (HTP) mediante plataformas (UAVs, sensores y robótica) para mejoramiento de soja.
Rol de la bioinformática y la ciencia de datos en la genómica funcional y la fenómica de la soja.
Actualización de las tecnologías de edición génica e integración con plataformas de genómica y fenómica.

AGRONOMÍA Y FISIOLOGÍA

Coordinador del Área: Ignacio Ciampitti (Purdue University, EE. UU.)

SESIÓN 1: ESTRATEGIAS DE NUTRICIÓN DE SOJA, FERTILIZANTES, INOCULANTES Y SU INTERACCIÓN CON EL MANEJO DEL CULTIVO

Moderador: Fernando Salvagiotti (INTA, Argentina)

Co-Moderador: Adrián Correndo (University of Guelph, Canadá)

Fijación biológica del nitrógeno en soja y su relación con la calidad de grano y los procesos ecofisiológicos.
Uso de enmiendas del suelo para la corrección del pH y de los cationes en Brasil.
Herramienta de apoyo para la recomendación de fertilización en soja.
Uso de micronutrientes en soja.

SESIÓN 2: FISIOLOGÍA DE LA PLANTA Y DEL CULTIVO DE SOJA (I)

Moderador: Felix Fritschi (University of Missouri, EE.UU)

Co-Moderador: Álvaro Quijano (Universidad Nacional de Rosario, Argentina)

Factores de estrés en la fisiología del cultivo de la soja.
Mecanismos fisiológicos y moleculares que regulan el transporte y la partición de nitrógeno y carbono en plantas.
Bases fisiológicas y genéticas de los componentes del rendimiento en soja, con especial énfasis en los caracteres asociados al número de vainas y semillas.
Productividad y calidad de grano en soja bajo escenarios futuros de concentración de CO₂: respuestas fisiológicas y variabilidad genotípica.

SESIÓN 3: FISIOLOGÍA DE LA PLANTA Y DEL CULTIVO DE SOJA (II)

Moderadora: Montserrat Salmerón (University of Kentucky, EE.UU)

Co-Moderadora: Constanza Carrera (UDEA-CONICET, Argentina)

Introducción a la fisiología de la planta y del cultivo de la soja.
Evolución de la composición de la soja en Estados Unidos: tendencias de calidad a largo plazo e impacto del estrés sobre la acumulación por componentes.
Caracteres fisiológicos asociados a la tolerancia a sequía, salinidad, anegamiento.

SESIÓN 4: MECANIZACIÓN Y AGRICULTURA DE PRECISIÓN

Moderador: Ajay Sharda (Kasas State University, EE.UU,)

Co-Moderador: John Fulton (Ohio State University, EE.UU)

Mecanización y agricultura de precisión en soja.
Autonomía y futuro de la maquinaria para el cultivo de soja.
Desarrollo y aplicación de tecnologías de teledetección mediante drones y satélites para la agricultura de precisión en el cultivo de soja.

SESIÓN 5: PRÁCTICAS DE MANEJO, GRUPOS DE MADUREZ Y FECHAS DE SIEMBRA

Moderador: André de Borja Reis (University of Missouri, EE.UU)

Co-Moderador: Rai Schwalbert (GDM, Brasil)

Secuencia de cultivos: influencia del clima y las prácticas de manejo en los efectos del cultivo antecesor sobre la soja.
Manejo del cultivo de la soja.
Interacción entre el genotipo y las prácticas de manejo en soja.

MALEZAS, ENFERMEDADES Y PLAGAS

Coordinador del Área: Adeney Bueno (Embrapa Soja, Brasil)

SESIÓN 1: AVANCES Y DESAFÍOS EN EL MANEJO DE PLAGAS DE LA SOJA

Moderador: Daniel Sosa Gómez (Embrapa, Brasil)

Co-Moderador: Evangelina Perotti (INTA, Argentina)

Efectos del cambio climático sobre plagas endémicas y emergentes.
Nuevas estrategias para reducir el impacto económico de las plagas.
Interacciones entre semillas de Glycine max e insectos.
Control biológico de plagas.
Resistencia a insecticidas en un escenario de incremento de temperaturas global.

SESIÓN 2: AVANCES Y DESAFÍOS EN EL MANEJO DE ENFERMEDADES Y NEMATODOS DE LA SOJA

Moderadora: Claudia Godoy (Embrapa Soja, Brasil)

Co-Moderadora: Mercedes Scandiani (Universidad Nacional de Rosario, Argentina)

Enfermedades de plántula causadas por Pythium y Phytophthora.
Tratamientos de semilla en soja.
Manejo de los principales nematodos en sistemas de producción de soja.
Fusarium tucumaniae.
Tizón foliar por Cercospora.

SESIÓN 3: MALEZAS RESISTENTES A HERBICIDAS, CULTIVOS Y ROTACIÓN DE GENES

Moderador: Silverio de Oliveira Jr. (Universidad Estadual de Maringá, Brasil)

Co-Moderador: Mariano Soliman (Basf, Argentina)

Actualización sobre la creciente problemática de resistencia a herbicidas.
Situación comparada entre distintos países, analizando aspectos técnicos y la integración de investigadores, industria y productores para el desarrollo de estrategias concretas para garantizar producciones sostenibles.
Inversiones en el desarrollo de nuevos modos de acción herbicidas.
Nuevos eventos biotecnológicos y su contribución al manejo sostenible de malezas.

SESIÓN 4: DESARROLLO DE RESISTENCIA EN PATÓGENOS E INSECTOS

Moderador: Mauricio Meyer (Embrapa Soja, Brasil)

Co-Moderador: Martín Gries (BASF, Argentina)

Resistencia a fungicidas en patógenos de soja: una preocupación creciente para el control efectivo de enfermedades.
Debate global sobre el uso de fungicidas y criterios para su utilización futura.
Resistencia a insecticidas: desafíos emergentes para el manejo de plagas en soja.
Límites de la tecnología Bt y desafíos futuros para la producción de soja.

ALIMENTACIÓN, NUTRICIÓN E INDUSTRIALIZACIÓN

Coordinadora del Área: Angela Orlando (Greenlab, Argentina)

SESIÓN 1: INDUSTRIALIZACIÓN TRADICIONAL DE LA SOJA Y REQUISITOS DE CALIDAD

Moderador: Cintia Maltoni (Molinos Agro, Argentina)

Co-Moderador: Héctor Autino (Consultor, Argentina)

Tecnologías tradicionales y alternativas de desolventización en la producción industrial de harinas y aceites de soja.
Efecto de los procesos de secado sobre la calidad y el perfil de aminoácidos.
Producción de harinas de soja, concentrados, aislados, productos texturizados, lecitina y otros coproductos tradicionales y alternativos.
Calidad durante el almacenamiento de granos y subproductos de soja.

SESIÓN 2: USOS DE LA SOJA EN ALIMENTACIÓN ANIMAL

Moderador: Martin Gierus (BOKU University, Austria)

Co-Moderador: Bernardo Iglesias (INTA Pergamino, Argentina)

Soja y fuentes alternativas de proteínas en la nutrición animal: desde la calidad y el procesamiento de los alimentos balanceados hasta la formulación sostenible de dietas.
Uso de soja integral desactivada en nutrición porcina: valor energético, digestibilidad, calidad del procesamiento e impacto en el perfil lipídico de la carne.
Presente y futuro de la harina de soja en la alimentación porcina en China: nutrición de precisión, aminoácidos digestibles y estrategias de selección de fuentes de proteína.
Avances recientes en la investigación de factores que determinan el valor nutricional de productos derivados de la soja en especies acuícolas.

SESIÓN 3: NUEVAS TECNOLOGÍAS Y DESARROLLO DE ALIMENTOS A BASE DE SOJA

Moderador: Cecilia Accoroni (INTA, Argentina)

Co-Moderador: Leopold Rittler (The New Originals Company, Austria)

Desarrollo multidisciplinario de variedades de soja con una reducción del 75 % en la actividad de los inhibidores de proteasas para producir alimentos proteicos de soja más sostenibles, funcionales y nutritivos.
Oleosomas de la soja: su contribución a la cremosidad natural de la soja y su relevancia en la elaboración de leche de soja y tofu.
Innovación en las tecnologías de procesamiento de alimentos a base de soja y transformación estructural de la industria de procesamiento en China.
Innovación en productos derivados de la soja: propiedades funcionales de alimentos fermentados y no fermentados e impacto de los procesos de manufactura.

SESIÓN 4: CALIDAD DE LOS PRODUCTOS DE SOJA

Moderadora: Bo Zhang (Virginia Tech, EE. UU.)

Co-Moderador: Johann Vollmann (BOKU University, Austria)

Evaluación de la calidad del grano de Glycine max mediante redes neuronales.
Caracteres de calidad de soja grado alimenticio para aplicaciones en alimentos derivados de soja.
Contribuciones de la transcriptómica sobre la regulación ambiental del contenido proteico de las semillas de soja en el oeste de Canadá y en las regiones septentrionales de cultivo.
Perspectivas futuras de la modificación genética de la soja para incrementar el valor agregado de su producción.

SESIÓN 5: USOS INDUSTRIALES DE LA SOJA: BIODIÉSEL, LUBRICANTES DE BASE BIOLÓGICA, ADHESIVOS, PANELES, PLÁSTICOS Y RECUBRIMIENTOS

Moderador: Jeon Dong Lee (Kyungpook National University, Korea del Sur)

Co-Moderador: Caio Canella Vieira (Arkansas University, USA)

Utilización de aceite de soja como materia prima para la producción biotecnológica de ácidos dicarboxílicos de cadena larga.
Empleo de aceite de soja como sustituto de aceites derivados del petróleo en la fabricación de neumáticos.
Incremento de la demanda de soja en la industria de recubrimientos mediante el uso de materiales comercialmente disponibles.
Expansión del sector energético y utilización del aceite de soja en distintos fluidos industriales.

SESIÓN 6: LEGILSACIÓN, REGULACIONES Y CERTIFCACIONES EN EL COMERCIO DE GRANOS, PRODUCTOS Y SUBPRODUCTOS

Moderadora: Erica Siegrist (Greenlab, Argentina)

Co-Moderadora: Sonia Tomassone (CAPECO, Paraguay)

Inocuidad de los alimentos para animales: requisitos internacionales, esquemas de certificación y sustancias indeseables.
Intercambio de información para promover la transparencia normativa en los acuerdos internacionales.
Regulaciones que afectan el comercio: Límites Máximos de Residuos (LMR).
Impacto de los marcos regulatorios en el comercio internacional de soja.

NEGOCIOS Y MARCO LEGAL

Coordinador del Área: Julio Calzada (Bolsa de Comercio de Rosario, Argentina)

SESIÓN 1a: INFORMES POR PAÍS

(Argentina; África; India; Paraguay y USA)

Moderador: Guido D´Angelo (BCR, Argentina)

SESIÓN 1b: INFORMES POR PAÍS

(Brasil; Canadá; China y resto de Asia; Europa y Uruguay)

Moderador: Ramiro Costa (BCBA, Argentina)

SESIÓN 2: CADENA DE VALOR DE LA SOJA: VISIÓN HACIA 2050

Moderador: Gustavo Idígoras (CIARA, Argentina)

Revisión mundial de la industria de molienda (crushing) y los subproductos derivados. Biocombustibles.
Mercados internacionales, acuerdos regionales y bilaterales: impacto sobre la bioeconomía de la soja.
Inversiones en la industria sojera por región hasta el año 2050.
Consumo de proteínas y evolución de la relación proteína animal/proteína vegetal.

SESIÓN 3: COMPETITIVIDAD DE LA CADENA SOJERA: DESAFÍOS

Moderador: Sebastián Senesi (Argentina)

Introducción a la competitividad de la cadena de la soja.
Estrategias para mantener sistemas productivos sostenibles y alcanzar objetivos de reducción de huella de carbono y mitigación del cambio climático.
Mejoras en conectividad y logística en el Cono Sur para responder a la creciente demanda global.
Aceite de soja para usos aeronáuticos y marítimos: oportunidades y desafíos.

SESIÓN 4: COMERCIALIZACIÓN DE GRANOS: DESAFÍOS Y PROPUESTAS

Moderador: Marcelo Regúnaga (GPS, Argentina)

Importancia de los mercados institucionalizados y geopolítica en la determinación de precios.
Adaptación a nuevas políticas y marcos regulatorios.
Mercado sojero del Mercosur frente a las nuevas exigencias socioambientales.
Factor de equilibro en las negociaciones entre oferta y demanda.